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お料理

四季折々、旬の素材を味わう 料理長自慢の料理

日本料理にこだわることなく、斬新に、そしておしゃれに、信州の滋味を引き出します。
盛付けにもこだわりを持ち、まるでフレンチの様なおしゃれな逸品も…
信州の滋味を集めた前菜も彩りよく大変好評を戴いております。
お客様のお好みに合わせてお選びください。

お好みでお選びいただける四季折々の会席料理

※お料理の一例です。季節により内容は変わります。
  • 舞(まい)

    若女将が自信を持っておすすめする当館の基本の和会席料理です。
    季節ごとに変わるご当地食材と季節の鍋をご用意いたします。
    季節によって変わる献立は、いつお越し頂いても信州の旬の滋味をご堪能頂けます。
    目でも愉しめる季節のお料理をご賞味ください。
    (写真はお献立の一例)
  • 彩(いろどり)

    女将も太鼓判!南信州を味わう グレードアップのお料理です。
    当館一番人気、霜降り黒毛和牛の鉄板焼がメインの和会席お料理です。

    前菜には信州の旬味が、メインは女将太鼓判の「霜降り黒毛和牛の鉄板焼き」と「信州そば」。
    最後の〆はよし乃亭特製「お茶漬膳」を お召し上がり頂く人気のお料理です。
    地元食材中心に料理長の技が光るお料理を満喫いただけます!
  • 秋冬限定のお料理

  • ご朝食一例

    彩の良い籠盛りに、信州の恵み豊かな朝食をご用意しております。
    お腹が目覚めてきたらお鍋で温めた信州味噌のお味噌汁が食べ頃に♪
    よし乃亭の朝ごはんで、しっかり腹ごしらえをしてくださいね。
  • お子さまプレート

    幼児のお子様連れにも安心。
    かわいらしいけどボリューム満点のお子様ランチをご用意いたします。
    ※画像は一例です

お飲み物

銘酒、ビール、ソフトドリンク各種ございます