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料理
海味、山珍、鄉味等豐富的懷石料理
融合了信州時令食材的懷石料理。
請享用隨季節變化的菜單，品嚐信州的時令美食。
請享用隨季節變化的菜單，品嚐信州的時令美食。
各種時令懷石料理
- “彩（Irodori）料理
□面前鐵板上的大理石紋和牛服務經理太鼓！“Iro” 美食。
主菜是使用信州的雪降黑毛和牛製作的鐵板燒。
它是在您面前的熱板上烤製的，您可以趁熱享用。
請享用以信州當季食材製成的開胃菜等色彩繽紛的菜餚。 - “舞（Mai）菜
□【舞之料理範例】年輕的服務經理推薦◎使用時令當地食材和信州時令美食的菜餚該設施的基本懷石料理，“麥”菜系。
我們將使用當地食材準備一頓火鍋宴。
我們的菜單隨季節變化，您可以品嚐信州的時令風味。 - 信州早餐的豐富祝福
□【早餐】五顏六色的籠盛是與信州美味的味噌湯和米飯相得益彰的寶石。我們將為您提供一個色彩繽紛的籃子，其中包含信州豐盛的早餐。
一旦你的胃開始甦醒，你就可以享用用信州味噌在鍋裡加熱而成的味噌湯了。
Yoshi乃亭用Yoshi乃亭的早餐了Yoshi乃亭午餐。
信州定制菜餚
我們還有當天可以訂購的特色菜。
玉蘭葉烤“栗豬”喬木村的村花“Kurinso”只生長在自然豐富、泉水純淨的濕地。
“Kurin豬”是在與Kurinso相同的水源中飼養的，該水源是從地下85m抽取的精製地下水。
肉具有特有的甜脂肪和清淡而濃郁的味道。
請享受與保早燒一起用餐的樂趣。
信州特產！”馬刺身”信州獨有！
請盡情享用入口即化的馬生魚片吧，因為只有在當地才能做到。
長野牛排我們還提供長野牛排。
信州的飲料，清酒的地方
“喜久水”品酒套餐比較南信州喜久水造的三種“喜久水”的套裝。
猿倉噴泉（純米吟釀）/喜久水（生酒）/辛辣的（本所造集）
使用長野縣最好的釀酒米製成的寶石，使用中央阿爾卑斯山清澈的地下水作為準備水。
請與您的食物一起嘗試。
受信州葡萄酒歡迎”井筒葡萄酒”我們提供在信州葡萄酒中非常受歡迎的“井筒葡萄酒”。
紅葡萄酒使用在長野縣鹽尻市的自家葡萄園和承包葡萄園種植和採摘的梅洛葡萄釀造而成。
一款紅葡萄酒，與梅洛的醇厚單寧和豐富度相得益彰。
紅色的（辛辣的）/酒精含量 13.5%
白葡萄酒採用精心挑選的霞多麗葡萄釀製而成，霞多麗葡萄在我們自己的葡萄園和承包葡萄園種植和收穫。
一款色、香、味平衡良好的葡萄酒，香氣優雅，酸度堅實，回味悠長。
白色的（有點幹）/酒精含量 12.5%
Yoshi乃亭原創燒酒Yoshi乃亭原創燒酒。
燒酒
這款紅薯燒酒的甜度、香氣、濃郁度和柔滑度都沒有紅薯燒酒的澀味。
您可以享受精緻的香氣和濃郁的甜味。
大麥燒酒
清爽易飲的大麥燒酒。