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料理
厨师的美食每季都有品尝时令食材
不拘泥于日本料理，以清新时尚的方式呈现出信州的味道。
对绘图充满热情，以及像法国这样的时尚宝石......
聚集信州味道信州开胃菜也很受欢迎，也很受欢迎。
请根据您的喜好选择。
对绘图充满热情，以及像法国这样的时尚宝石......
聚集信州味道信州开胃菜也很受欢迎，也很受欢迎。
请根据您的喜好选择。
不同的季节性美食与季节
绫 （irodori）
【彩之料理例子】在我们面前的铁板Jewa~服务经理也死了！南信州是一道品尝南信州的菜品。
酒店最受欢迎的霜降黑毛和牛是主要的美食菜肴。
开胃菜有信州的调味料，主要是服务经理Daiko的“铁板烧霜降黑毛和牛用铁板烧”和“信州荞麦面”。
最后的截止日期是一个受欢迎的菜肴，我在Yoshi乃亭特别为茶渍膳
您可以享用主厨的技能主要以当地食材烹制的美食！- 儿童盘子
孩子们的饭·很可爱，但也有卷对婴儿也很安全。
我正在准备一个超级大小的可爱小孩餐。
※图像就是一个例子
定制菜肴
我们提供定制的美食，您可以在当天订购。
玉兰叶烤“栗猪”乔木村的村花“Kurinso”只生长在自然丰富、泉水纯净的湿地。
“Kurin猪”是在与Kurinso相同的水源中饲养的，该水源是从地下85m抽取的精制地下水。
肉具有特有的甜脂肪和清淡而浓郁的味道。
请享受与保早烧一起用餐的乐趣。
信州特产！”马刺身”信州独有！
请尽情享用入口即化的马生鱼片吧，因为只有在当地才能做到。
长野牛排我们还提供长野牛排。
喝
有各种清酒，啤酒和软饮料
“喜久水”品酒套餐比较南信州喜久水造的三种“喜久水”的套装。
猿仓喷泉（纯米吟酿）/喜久水（生酒）/辛辣的（本所造集）
使用长野县最好的酿酒米制成的宝石，使用中央阿尔卑斯清澈的地下水作为准备水。
请与您的食物一起尝试。
受信州红酒欢迎”井筒葡萄酒”我们提供在信州红酒中非常受欢迎的“井筒葡萄酒”。
红葡萄酒使用在长野县盐尻市的自家葡萄园和承包葡萄园种植和采摘的梅洛葡萄酿造而成。
一款红葡萄酒，与梅洛的醇厚单宁和丰富度相得益彰。
红色的（辛辣的）/酒精含量 13.5%
白葡萄酒采用精心挑选的霞多丽葡萄酿制而成，霞多丽葡萄在我们自己的葡萄园和承包葡萄园种植和收获。
一款色、香、味平衡良好的葡萄酒，香气优雅，酸度坚实，回味悠长。
白色的（有点干）/酒精含量 12.5%
Yoshi乃亭原创烧酒Yoshi乃亭原创烧酒。
烧酒
这款红薯烧酒的甜度、香气、浓郁度和柔滑度都没有红薯烧酒的涩味。
您可以享受精致的香气和浓郁的甜味。
大麦烧酒
清爽易饮的大麦烧酒。