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料理
海味、山珍、鄉味等豐富的懷石料理
融合了信州時令食材的懷石料理。
請享用隨季節變化的菜單，品嚐信州的時令美食。
請享用隨季節變化的菜單，品嚐信州的時令美食。
各種時令懷石料理
- “彩（Irodori）料理
□面前鐵板上的大理石紋和牛服務經理太鼓！“綾”料理。
主菜是長野縣的肉汁多汁和鐵板燒和牛。
放在面前的鐵板上烤，趁熱享用。
還有四種海鮮等豐富多彩的菜餚。
請盡情享受主廚技藝閃耀的料理。 - “舞（Mai）菜
□【舞之料理實例】前菜拼盤該設施的基本懷石料理，“麥”菜系。
我們使用隨季節變化的當地食材烹製火鍋。
該設施的其中一道菜在評論中評價很高。
時令菜單讓您隨時可以品嚐到信州的時令風味。 - 信州早餐的豐富祝福
□【早餐】五顏六色的籠盛是與信州美味的味噌湯和米飯相得益彰的寶石。我們提供裝在五顏六色的籃子裡的充滿信州恩惠的早餐。
當肚子醒來的時候，當你吃一個信州味噌味噌湯在鍋裡溫暖！
Yoshi乃亭用Yoshi乃亭的早餐了Yoshi乃亭午餐。
信州定制菜餚
我們還有當天可以訂購的特色菜。
玉蘭葉烤“栗豬”喬木村的村花“Kurinso”只生長在自然豐富、泉水純淨的濕地。
“Kurin豬”是在與Kurinso相同的水源中飼養的，該水源是從地下85m抽取的精製地下水。
肉具有特有的甜脂肪和清淡而濃郁的味道。
請享受與保早燒一起用餐的樂趣。
信州特產！”馬刺身”信州獨有！
請盡情享用入口即化的馬生魚片吧，因為只有在當地才能做到。
長野牛排我們還提供長野牛排。
信州的飲料，清酒的地方
“喜久水”品酒套餐比較南信州喜久水造的三種“喜久水”的套裝。
猿倉噴泉（純米吟釀）/喜久水（生酒）/辛辣的（本所造集）
使用長野縣最好的釀酒米製成的寶石，使用中央阿爾卑斯山清澈的地下水作為準備水。
請與您的食物一起嘗試。
受信州葡萄酒歡迎”井筒葡萄酒”我們提供在信州葡萄酒中非常受歡迎的“井筒葡萄酒”。
紅葡萄酒使用在長野縣鹽尻市的自家葡萄園和承包葡萄園種植和採摘的梅洛葡萄釀造而成。
一款紅葡萄酒，與梅洛的醇厚單寧和豐富度相得益彰。
紅色的（辛辣的）/酒精含量 13.5%
白葡萄酒採用精心挑選的霞多麗葡萄釀製而成，霞多麗葡萄在我們自己的葡萄園和承包葡萄園種植和收穫。
一款色、香、味平衡良好的葡萄酒，香氣優雅，酸度堅實，回味悠長。
白色的（有點幹）/酒精含量 12.5%
Yoshi乃亭原創燒酒Yoshi乃亭原創燒酒。
燒酒
這款紅薯燒酒的甜度、香氣、濃郁度和柔滑度都沒有紅薯燒酒的澀味。
您可以享受精緻的香氣和濃郁的甜味。
大麥燒酒
清爽易飲的大麥燒酒。